<<< Καλώς ήλθατε στη σελίδα του "Νόστου" - Πολιτιστικού Συλλόγου Λαγού-Πινακιανού >>>

Κυριακή 3 Φεβρουαρίου 2013

Κοπή Πρωτοχρονιάτικης πίτας "Νόστου"

Μεγάλη επιτυχία σημείωσε η εκδήλωση της κοπής της πρωτοχρονιάτικης πίτας του Συλλόγου μας το Σάββατο 26 Ιανουαρίου στο Δημοτικό σχολείο του Λαγού.
Παρά τον άσχημο καιρό, αρκετοί ήταν οι συγχωριανοί μας και οι φίλοι του Συλλόγου που μας τίμησαν με την παρουσία τους, είδαν ....

φιλικά τους πρόσωπα και γεύτηκαν τα παραδοσιακά εδέσματα.
Καταπληκτική αποδείχτηκε η ιδέα να προσφερθεί στους καλεσμένους βραστό με ξυνόχοντρο, που μας γύρισε σε άλλες αλησμόνητες εποχές.
Το φλουρί της πίτας μας έπαιξε κρυφτούλι και φέτος, αφού δεν βρέθηκε στα κομμάτια που μοιράστηκαν στους καλεσμένους. Όμως απ' ότι αποδείχτηκε στη συνέχεια, ήταν σε ένα από τα κομμάτια που το Διοικητικό Συμβούλιο του Συλλόγου φρόντισε να στείλει σε ηλικιωμένους συγχωριανούς μας που δεν μπορούσαν να μετακινηθούν για να έλθουν στην εκδήλωση.  
Έτσι τελικά το φλουρί βρέθηκε στο κομμάτι  της Ευγενίας Βερίγου και το ΔΣ του Συλλόγου μας της παράδωσε το δώρο που το συνόδευε.

Παρακάτω μπορείτε να δείτε το video και τις φωτογραφίες από την εκδήλωση:



Γραμματέας και Πρόεδρος του Συλλόγου επιδίδονται στη μαγειρική τέχνη του ξυνόχοντρου

Ο αχνιστός χυνόχοντρος σερβίρεται στα πιάτα





Το βραστό έτοιμο για σερβίρισμα

Παραδοσιακός ο τρόπος σερβιρίσματος

Ο Γραμματέας (Γ. Βερίγος) έτοιμος να δοκιμάσει για τον τελικό έλεγχο
 
Προετοιμασία των εδεσμάτων































Και του χρόνου να είμαστε όλοι καλά!


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.